Hjemmelaget fløtegratinert potet

verdens beste fløtegratinerte poteter 1 fløtegratinerte poteter i kjele 2 fløtegratinerte poteter med melk 3 fløtegratinerte poteter med løk 4 Oppskrifter Fløtegratinerte poteter 4 dl matfløte eller kremfløte 1 båt hvitløk 0,5 ts salt 0,25 ts pepper ca. 1 kg potet 1 ss smør 1 dl revet hvitost Tilbehør Annet tilbehør Fløtegratinerte poteter Fløtegratinerte poteter er godt tilbehør til biff, roastbiff, lammestek, oksestek og andre kjøttretter. 5 1 dl revet ost eller mer 2 fedd hvitløk 0,5 ts revet muskatnøtt salt pepper Topp med Frisk rosmarin Slik gjør du Vis bilder 1 Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver på ca mm. Finhakk hvitløken. 2 Ha poteter i en stor kjele med tykk bunn. 6 1 Start med å finne frem en ganske stor kjele og sett på medium varme. Legg i smøret og la det smelte. Hakk sjalottløk og hvitløken å tilsett i kjelen. La løken steke på middels varme til den blir myk og gylden. (Skal ikke bli brunet.) Tilsett melk og fløte i kjelen og kok opp. Annonse 2. 7 Trinn 1 Skrell potetene, og skjær dem i skiver. Rens og finhakk løk og hvitløk. Ha potet, løk, hvitløk, fløte, melk og hakket timian i en stor gryte. Kok opp, reduser varme og la småkoke i 5 minutter, til potetene begynner å bli møre. Rør godt underveis og smak til med salt og nykvernet pepper. Trinn 2 Hell blandingen over i en smurt ildfast form. 8 Sett ovnen på grader. 9 Kok opp fløte og melk i en romslig kasserolle. 10