Hjemmelaget brød med havregryn

brød med havregryn og hvetemel 1 brød med havregryn og egg 2 brød med havregryn og solsikkekjerner 3 fint brød med havregryn 4 Her kommer oppskrift på et nytt eltefritt brød stekt i brødformer, nemlig havrebrød. Brødene er blant annet tilsatt havregryn, som gir et saftig og smakfullt brød med en nøtteaktig smak. Brødet er fritt for hele frø og kjerner, og er derfor ofte ekstra populært hos barn og unge. 5 Kle to brødformer, på 2 liter hver, med bakepapir og sett stekeovnen på grader over- og undervarme. Fyll litt lunkent vann i en bolle og fordel havregrynene på en tallerken. Legg den ene deigballen, med toppen ned, på bakebordet og dra den litt ut til en firkant. 6 La blandingen avkjøles helt. Smuldre gjær i havregrynsblandingen og tilsett melken. Rør godt til gjæren er oppløst. Tilsett linfrø, rugmel, olje og mel, litt av gangen. Elt deigen godt til den blir. 7 Havregrynsbröd. Baka bröd med havregryn. Lika gott till frukost som till den värmande soppan. Nybakt bröd på havregryn är en riktig vardagslyx vår, sommar, höst och vinter. Bröd. 8 Utgangspunktet for denne oppskriften på grovbrød med havregryn og gresskarfrø var en tidligere brødoppskrift som jeg har benyttet meg mye av det. 9 Det er lite som slår hjemmebakte brød! 10 Fremgangsmåte: Varm litt av melken til 37 °C, og bland den godt med gjæren. Tilsett resten av melken, olje, salt, kli og havregryn. Rør godt. Ha i så mye hvetemel at deigen forsatt er litt klissete og ikke for fast. Hold tilbake litt av melet når du baker og prøv deg frem så ikke deigen blir for kompakt. Blir den fast og tung kan du. 11 2 brød. 9,5 dl væske, feks halvparten melk og vann 1 pk tørrgjær 8 ss honning 5 dl sammalt hvete, fin 5 dl sammalt hvete, grov 10,5 dl siktet hvetemel (+1 dl til å justere deigen) 4,7 dl havregryn, lettkokte 8 ss smeltetsmør ss salt. ekstra smør til smøring av brødform. Ovnstemperatur: grader. Varm væsken til 37 grader og ha. 12