Horn gjærbakst

horn det søte liv 1 horn oppskrift trine 2 luftige horn 3 grove horn 4 Bakeriet i Lom står bak denne oppskriften som viser deg trinn for trinn hvordan du lager gode horn. Det er lettere å lage horn enn du skulle tro, og de smaker helt fantastisk. For å få til et godt resultat bør du elte deigen lenge og bruke gode råvarer, som vårt eget TINE Meierismør. 5 Fylte horn med ost og bacon. 2 timer. (0) Fylte horn er perfekte til turer, eksamen og piknik, og passer både til frokost og lunsj. Ved å bytte ut skinke med bacon blir smaken litt kraftigere og mye bedre. – Bacon og ost i kombinasjon er helt fantastisk, og lukten av nybakte horn på kjøkkenet glemmer du ikke, sier Ida Gran-Jansen som. 6 1. Smelt smør, ha i melk og varm blandingen til den er 37 °C. Rør ut gjær i blandingen. 2. Bland mel, sukker og kardemomme. Hell i den lunkne melkeblandingen og elt til en smidig deig. Dryss inn mer mel til deigen er glatt og ikke kleber, og slipper bakebollen. La deigen heve under et klede på et lunt sted ca. 30 minutter. 3. 7 16 stk. Smuldre gjær i bakebollen til en kjøkkenmaskin. Smelt smøret og hell i melken, la blandingen bli fingervarm. Hell det over gjæren og rør til den er oppløst. Ha i egg, sukker, salt og hvetemel, og la maskinen gå i 10–15 minutter. Dekk bollen med plast og sett til heving et lunt sted, ca. 40 minutter. 8 Middels• min min. 9 Ingredienser · g hvetemel · 2 ts salt · 2 ss sukker · 3 dl melk, eller vann · 25 g gjær · 4 ss rapsolje, nøytral olje eller smør · 1 stk egg, valgfritt · valmuefrø. 10 Smelt smør i mikroen eller i en kjele. Varm melk og vann til det blir lunka/fingervarm. Pass på at den ikke er for varm, da kan gjæren bli ødelagt. Ha alt i oppi bakebollen med eltekrok og la maskinen gå på lav hastighet til en fin deig som slipper kantene på bakebollen. 11 Hornene egner seg like godt som kveldskos som til lunsjpakken - de kan has med på tur og serveres i bursdagselskap – ja, uansett anledning gjør den myke konsistensen og milde, deilige smaken at disse hornene blir populære hos både store og små! Oppskriften gir 16 stk nydelige horn. 12