Steke koteletter i panne

møre koteletter i ovn 1 steke koteletter i ovn 2 koteletter i ovn uten forsteking 3 saftige nakkekoteletter i ovnen 4 Hjem Tema Steke- og koketips Slik steker du koteletter Slik steker du koteletter Nakkekoteletter, svinekoteletter og sommerkoteletter er alle god hverdagsmiddag som de aller fleste liker. Vi viser deg hvordan du enkelt tilbereder koteletter enten i stekepanne eller i ovn. God middag! Koteletter er mørt kjøtt som stekes ferdig på få minutter. 5 Slik steker du koteletter i panne Brun kotelettene raskt i varm panne minutter på hver side og dryss på salt og pepper. Trekk pannen vekk fra platen og legg et lokk over. La kotelettene ettersteke i ca. 5 minutter. Langt de fleste velger å skjære vekk kotelettens fettrand. 6 1. Sett potetene til koking i en stor kasserolle. 2. Mot slutten av koketiden har du oppi surkålposen. (På den måten slipper du å bruke mer enn en kasserolle.) 3. Bruk en stor stekepanne (Jernpanne er best). Sett på høy temperatur. 4. Tilsett smør, og ha i kotelettene når dette er nøttebrunt. 7 Redaksjonen jan Del Vi har testet tre måter å tilberede koteletter på som ble oppsiktsvekkende vellykka, om vi skal si det sjøl. Koteletter har fått et ufortjent dårlig rykte som kjedelig og tørre. Det er synd, for koteletter er både mørt og godt kjøtt som er enkelt og kjapt å tilberede. 8 Ha salt og pepper på nakkekotelettene. 9 Riv skallet av en sitron med et rivjern, finkutt hvitløken og rosmarinen. 10 Stek kotelettene brune i en varm panne med litt smør og olje. Legg dem i en stor, ildfast form eller i langpannen. Ha grønnsakene og hvitløken på toppen, hell over tomat og vann og legg folie tett rundt formen. Stek på grader i minst 2 timer, ta av folien og stek videre i 30 minutter. Foto: Studio Dreyer Hensley Funnet feil i oppskriften?. 11