Lage likør av bær

verdens beste likør 1 blåbærlikør av frosne bær 2 hjemmelaget likør holdbarhet 3 hjemmelaget likør med rom 4 4 deler rabarbra Bruk bare stilken og skjær den i små biter 3 deler sukker 3 deler vodka Hell rabarbra, sukker og vodka på en glasskrukke. Sett på lokk, rist godt og la det hele stå på kjøkken benken i sånn cirka fire uker. Snu på glasset en gang om dagen. 5 Det å lage gode likører av frukt og bær er enkelt. Og de blir ofte bedre enn kjøpelikør. Før lagde vi alltid kirsebærlikør om sommeren og den var ferdig til jul. Forskjellige urtelikører er og meget gode. Krydderbrennevin og schnapps kan og med letthet lages hjemme. Man bruker 40 - 50 % ren sprit til likører og det kan brukes vodka. 6 33 Det å lage sin egen likør, er alltid en nytelse. Dels det å føle at man behersker noe og ikke minst, det å nyte det ferdige resultatet. Likør av bær Det å lage likør av bær, er en enkel kunst. Denne oppskriften kan du bruke til de fleste bærtyper, enten det er multer, rips, tyttebær eller rognebær. Ingredienser Bær Sukker 40% sprit. 7 Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner Kalorier og næringsinnhold i Bærlikør med ingrediensene over! Fremgangsmåte: 1 porsjon gir ca 10 dl Rens bærene og skyll sitronen grundig. Del sitronen i båter. Ha bær, sitronbåter, vodka og sukker på et glass. La stå i 3–4 uker. Sil bort bær og sitronbåter. Bland vodkablandingen med sirupen. 8 En likør som man kan lage nå, er rabarbralikør. 9 Du kan lage likør med alle slags bær, slik som blåbær, multer, solbær, tyttebær osv. 10 4 kanelstenger 2 hele nellik Skriv ut oppskriften Slik gjør du Gjør klart et norgesglass og steriliser det. Fyll opp med plommer. Annen frukt funker også fint. Hell på sukkeret. Stikk nedi. 11